Es el núcleo del libro. Aborda el tratamiento dietético de patologías específicas: Trastornos gastrointestinales y hepáticos.
La alta demanda del término en los motores de búsqueda refleja la necesidad de los profesionales y estudiantes de acceder a este vasto conocimiento de forma inmediata, portable y digital. Ventajas del Formato Digital en la Práctica Clínica
Esta versión introduce temas de vanguardia que reflejan la evolución de la práctica dietética moderna: